МЕНЮ
Бизнес-ланчи
Понедельник
|
Наименование |
Выход |
Цена (руб.) |
|
Морковь пряная |
1/200 |
0,58 |
|
Минтай жареный |
1/230 |
2,63 |
|
Рис отварной |
1/270 |
0,79 |
|
Итого: |
4,00 |
Вторник
|
Наименование |
Выход |
Цена (руб.) |
|
Пирожки картофельные с мясом и сметаной |
1/200/30 |
1,86 |
|
Салат «Чайка» |
1/148 |
2,14 |
|
Итого: |
4,00 |
Среда
|
Наименование |
Выход |
Цена (руб.) |
|
Салат из белокочанной капусты с маслом |
1/150 |
0,40 |
|
Котлета «Несвиж» |
1/100 |
2,57 |
|
Картофель запеченный (из сырого) |
1/220 |
1,03 |
|
Итого: |
4,00 |
Четверг
|
Наименование |
Выход |
Цена (руб.) |
|
Салат «Слоённый» |
1/100 |
0,93 |
|
Котлета, рубленная из свинины |
1/100 |
2,66 |
|
Макароны отварные с овощами |
1/200 |
0,41 |
|
Итого: |
4,00 |
Пятница
|
Наименование |
Выход |
Цена (руб.) |
|
Салат овощной с колбасой |
1/90 |
0,70 |
|
Котлеты «Домашние» |
2/75 |
2,60 |
|
Картофель запеченный (из сырого) |
1/150 |
0,70 |
|
Итого: |
4,00 |
Студенческая столовая ВГУ имени П.М.Машерова (Московский пр-т 33)
пр-т Московский, 33, КУХНЯ № 1
17 мая 2021 г.
| НАИМЕНОВАНИЕ | ВЫХОД | ЦЕНА |
| ЗАВТРАК С 8.00 - 11.00 | ГР.,МЛ. | |
| Бутерброд "Аппетитный" | 50 | 0-67 |
| Сосиска запеченная в тесте | 110 | 0-98 |
| Беляши со свининой | 80 | 0-88 |
| Пицца с колбасой и ветчиной | 145 | 1-32 |
| Яйцо отварное | 1шт | 0-35 |
| Обед с 11.00 - 16.00 | ||
| Холодные закуски | ||
| Сметана 20% | 100 | 0-86 |
| Творог с сахаром и сметаной | 100/20/10 | 1-41 |
| Салат из птицы с ветчиной | 100 | 1-41 |
| Салат из свежих помидор и огурцов со сметаной | 80/20 | 0-80 |
| Салат из редьки с морковью со сметаной | 100 | 0-73 |
| Морковь пряная | 100 | 0-25 |
| Бутерброд "Сялянский" | 60 | 0-95 |
| Супы | ||
| Борщ из свежей капусты с картофелем со сметаной | 250/10 | 0-41 |
| Затирка с молоком | 250 | 0-61 |
| Горячие блюда | ||
| Колбаски "Домашние" жареные | 100 | 2-58 |
| Гуляш из говядины | 50/75 | 2-45 |
| Котлета рыбная | 75 | 1-30 |
| Тефтели из свинины в сметанно-томатном соусе | 75/50 | 1-27 |
| Оладьи мучные дрожжевые с повидлом | 150/20 | 0-57 |
| Гарниры | ||
| Рис отварной | 150 | 0-43 |
| Овощи "Весенние" припущенные с маслом | 150/5 | 1-41 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия | ||
| Хлеб "Билевский" | 35 | 0-07 |
| Батон "Витебский" молочный | 20 | 0-10 |
| Сладкие блюда | ||
| Компот из груш | 200 | 0-32 |
| Ужин с 15.00 - 16.15 | ||
| Салат из свежих помидор и огурцов со сметаной | 80/20 | 0-80 |
| Шницель из свинины натуральный рубленый | 75 | 2-13 |
| Каша гречневая вязкая | 150 | 0-30 |
| Напитки | ||
| Чай "Ахмад" без сахара | 200 | 0-23 |
| Чай "Далай" без сахара | 200 | 0-29 |
| Чай "Гринфилд" без сахара | 200 | 0-25 |
| Чайный напиток "Принцесса Ява" | 200 | 0-09 |
| Сахар 5 гр/ | 5 | 0-02 |
| Сок томатный | 200 | 0-43 |
| Сок ананасовый | 200 | 0-71 |
| Нектар мультифруктовый | 200 | 0-44 |
| Нектар абрикосовый с мякотью | 200 | 0-56 |
Студенческая столовая ВГУ имени П.М.Машерова (Чапаева 30)
ул. Чапаева, 30, КУХНЯ № 2
17 мая 2021 г.
| НАИМЕНОВАНИЕ | ВЫХОД | ЦЕНА |
| ЗАВТРАК С 8.00 - 11.00 | ГР.,МЛ. | |
| Яйцо под майонезом | 1шт/20 | 0-60 |
| Сосиска запеченная в тесте | 110 | 0-97 |
| Беляши с говядиной | 80 | 0-91 |
| Пицца с ветчиной и колбасой | 145 | 1-31 |
| Обед с 11.00 - 16.00 | ||
| Холодные закуски | ||
| Сметана 20% | 100 | 0-86 |
| Творог с сахаром со сметаной | 100/20/10 | 1-41 |
| Салат из свежих помидор и огурцов со сметаной | 80/20 | 0-79 |
| Салат "Белоснежка" (капуста свеж, огурцы свеж, яйца, лук репч, соль, сахар, кислота лим, масло раст) | 100 | 0-54 |
| Салат "Свитанок" (мясо птицы, ветчина, сыр, яйца, огурцы марин,соль, майонез) | 100 | 1-61 |
| Супы | ||
| Суп перловый с грибами со сметаной | 250/10 | 0-99 |
| Затирка с молоком | 250 | 0-61 |
| Горячие блюда | ||
| Котлета из свинины натуральная | 75 | 2-51 |
| Говядина отварная | 50 | 2-41 |
| Филе из птицы в сыре | 65 | 1-36 |
| Гуляш из говядины | 50/75 | 2-45 |
| Котлета Несвиж | 75 | 1-95 |
| Гарниры | ||
| Каша гречневая вязкая | 150 | 0-29 |
| Капуста тушеная | 150 | 0-36 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия | ||
| Хлеб "Билевский" | 36 | 0-07 |
| Батон "Витебский молочный" | 20 | 0-10 |
| Сладкие блюда | ||
| Компот из кураги | 200 | 0-30 |
| Кисель "Брусничный" | 200 | 0-23 |
| Напитки | ||
| Чай "Ахмад"без сахара | 200 | 0-23 |
| Чай "Гринфилд"без сахара | 200 | 0-22 |
| Сахар 5 гр. | шт | 0-02 |
| Кофейный напиток "Нескафе 3 в 1" | 200 | 0-65 |
| Кофе "Нескафе голд" 2 гр. | 200 | 0-63 |
| Сок томатный | 200 | 0-42 |
| Нектар мультифруктовый | 200 | 0-44 |
| Нектар абрикосовый с мякотью | 200 | 0-56 |
Буфет учебного корпуса № 1 студенческой столовой ВГУ имени П.М.Машерова.
пр-т Московский, 33
| НАИМЕНОВАНИЕ | ВЫХОД | ЦЕНА |
| ОБЕД С 11.00 - 13.00 | гр, мл | |
| Салат "Несвижский" | 100 | 0-65 |
| Беляш жареный с мясом | 80 | 0-79 |
| Сосиска запеченная в тесте | 100 | 0-77 |
| Булочка с сыром | 100 | 0-49 |
| Булочка"Витьба" | 100 | 0-34 |
| Булочка "Домашняя" | 100 | 0-36 |
| Сочни с творожной начинкой | 110 | 1-17 |
| Трубочки с повидлом | кг | 3-61 |
| Ушки слоеные | 50 | 0-56 |
| Полоска "Лакомка" | 100 | 0-76 |
| Сандвич печочный | 130 | 0-75 |
| Печенье "Нежность" | кг | 4-10 |
| Чай "Ахмад" без сахара | 200 | 0-18 |
| Кофе напиток "Нескафе 3 в 1" | 200 | 0-40 |
| Кофе "Нескафе год 2 гр" | 200 | 0-39 |
| Сахар 5 гр | 5 | 0-02 |
| Пакет разовый | шт | 0-01 |
| Пакет разовый | шт | 0-02 |
| Стакан разовый | шт | 0-02 |
| Тарелка разовая | шт | 0-04 |
| Вилка разовая | шт | 0-02 |
| Ложка разовая | шт | 0-02 |
| Контейнер | шт | 0-08 |
График ежедневного контроля (с 31.08.2020 по 12.02.2021) за качеством и безопасностью предоставляемого питания и соблюдением требований санитарных норм
Столовая №2, Чапаева, 30
График ежедневного контроля (с 31.08.2020 по 12.02.2021) за качеством и безопасностью предоставляемого питания и соблюдением требований санитарных норм
(столовая №1 – Московский пр-т, 33; буфеты ¬Московский пр-т, 33/2, Московский пр-т, 33)
График ежедневного контроля (с 31.08.2020 по 12.02.2021) за качеством и безопасностью предоставляемого питания и соблюдением требований санитарных норм
Буфет, Чехова 11/44
Адрес: 210038, г. Витебск, пр-т Московский, 33.
Телефон: (+375 212) 37-49-59 (приемная ректора)
Факс: (+375 212) 37-49-59
E-mail: