Сотрудники кафедры поддерживают тесные научные связи с НПЦ по биоресурсам НАН Беларуси, г. Минск; Зоологическим институтом РАН и Ботаническим институтом им. В.Л. Комарова (Российская Федерация, г. Санкт-Петербург) и др.

Осуществляется реализация договоров с иностранными учреждениями образования и исследовательскими организациями о совместной деятельности:

– Институт проблем экологи и недропользования академии наук Республики Татарстан (2022–2023 гг.);

– Ботанический институт имени В.Л. Комарова РАН (г. Санкт-Петербург) (2022–2023 гг.);

– Федеральное государственное бюджетное учреждение «Национальный парк «Смоленское Поозерье» (Смоленская область) (2022–2023 гг.);

– Федеральное государственное учреждение науки «Федеральный исследовательский центр «Карельский научный центр РАН» (2022–2023 гг.).

Сотрудники кафедры поддерживают тесные рабочие контакты с Витебским областным комитетом природных ресурсов и охраны окружающей среды, Витебской областной и городской, Городокской и Верхнедвинской районными инспекциями охраны растительного и животного мира при Президенте РБ, ГУДОВ «Витебский областной институт развития образования». Осуществляется сотрудничество с БГУ, ВГМУ и ВГАВМ (подготовка и проведение олимпиад школьников по биологии, стажировка сотрудников кафедры, участие в работе ГЭК, внедрение научных разработок в учебный процесс). Сотрудничество с Витебским областным краеведческим музеем и его филиалами (музей-усадьба И.Е. Репина Здравнево, музей частного коллекционирования – консультация и проведение фотовыставок (Мержвинский Л.М.)), с городским центром культуры (проведение занятий с членами клуба цветоводов, проведение выставок декоративных растений и фотовыставок).

В рамках сотрудничества с Полесским университетом проводятся исследования по теме: «Получение препаратов биологически активных веществ из материалов грибного происхождения с использованием микробиологических и биохимических методов.» Со стороны Полесского университета курирует направление проректор по учебной работе ПолесГУ д.б.н. В.Н. Штепа, со стороны Витебского университета – проф. Д.Д. Жерносеков. Кроме того, проф. Жерносеков Д.Д. читает курсы «Биохимия» и «Функциональная биохимия» для студентов дневной и заочной формы обучения Полесского университета.

Заключены договора с базами производственной педагогической практики: ГУО «Гимназия № 5 г. Витебска», ГУО «Гимназия № 9 г. Витебска», ГУО «Гимназия № 7 г. Витебска», ГУО «СШ № 45 г. Витебска», ГУО «СШ № 3 г. Витебска», ГУО «СШ № 5 г. Витебска», ГУО «СШ № 11 г. Витебска»; ГУО «СШ № 12 г. Витебска», ГУО «СШ № 44 г. Витебска»; ГУО «СШ № 46 г. Витебска», ГУО «СШ № 31 г. Витебска», ГУО «СШ № 42 г. Витебска», ГУО «Гимназия № 7 г. Витебска», ГУО «СШ № 29 г. Витебска», ГУО «СШ № 40 г. Витебска», ГУО «СШ № 25 г. Витебска», ГУО «СШ № 16 г. Витебска» , ГУО «СШ № 47 г. Витебска» , ГУО «Средняя школа № 12 г. Орши, ГУО «Крапивенская ясли-сад-средняя школа Оршанского района», ГУО «СШ № 7 г. Витебска», ГУО «СШ № 4 г. Витебска», ГУО «Витебское училище олимпийского резерва» , ГУО «СШ № 10 г. Витебска», ГУО «СШ № 47 г. Витебска», ГУО «Обольская средняя школа имени Героя Советского Союза З.М. Портновой Шумилинского района».

Поддерживаются связи с Витебским областным экологическим центром школьников, ГУДО «Витебский областной дворец детей и молодежи» в виде ведения кружковой работы, разработки рекомендаций и т.д. С ГУДО «Витебский областной дворец детей и молодежи» в 2022 году подписан договор о научном сотрудничестве.

Преподаватели кафедры принимали участие в областном и республиканском этапах олимпиады школьников по биологии (Мержвинский Л.М., Солодовников И.А., Дорофеев С.А., Коцур В.М., Шилина М.В. и др.). Преподаватели кафедры совместно с учителями школ руководят исследовательскими работами школьников г. Витебска и Витебской области представляемые на конкурсе и конференции «Эврика».

Связь со школами осуществляется также на основе выполнения договоров о совместной работе с отделами по образованию администрации Октябрьского, Первомайского и Железнодорожного районов г. Витебска, Гимназиями №1, №2, №3, №5, №7, №8, СШ №№12, 6, 32, 37, 28, 5 г. Витебска и факультета химико-биологических и географических наук по организации профильного обучения биологии. В рамках этих договоров проводятся занятия с учениками преподавателями кафедры: Солодовниковым И.А., Дорофеевым С.А., Коцуром В.М., Латышевым С.Э., Держинским Е.А., Шилиной М.В. Преподаватели кафедры готовят и передают школам коллекции для оформления кабинетов биологии и раздаточный материал для проведения занятий. Сотрудничество с ВОИРО в рамках проведения олимпиад и курсов повышения квалификации.

Сотрудники кафедры осуществляют связь с выпускниками факультета, работающими в районах и городах области, республики. Оказывалась консультационно-методическая помощь в организации образовательного процесса и оснащении кабинетов биологии. Методисты кафедры и студенты в период производственной педагогической практики проводят профориентационную работу с учащимися X–XI классов о выборе профессии учителя, оказывают школам города и области помощь в разработке дидактического материала, наглядных пособий по биологии, внеклассных мероприятий. Преподаватели кафедры принимали участие в методических объединениях средних школ Витебского района, а также – в педагогическом совете ГУО «Старосельская средняя школа Витебского района». Проводились семинарские занятия для учителей биологии и химии учреждений образования Витебской области.

Тематика дипломных работ 2023-2024

За кафедрой закреплено 49 дисциплин I ступени высшего образования и 9 дисциплин II ступени высшего образования, которые преподаются на специальностях: 1-33 01 01 Биоэкология; 1-02 04 01 Биология и химия; 1-33 01 01 Биоэкология (заочная форма обучения); 1-31 01 01 Биология (научно–педагогическая деятельность) и магистратура по специальности 1-31 80 01 Биология.

В 2023 году открывается новая специальность 1-31 01 03 Микробиология на которой кафедра будет выпускающей.

Микробиология – это наука, изучающая разнообразие, строение, жизнедеятельность и взаимодействие с окружающим миром мельчайших форм жизни, не видимых невооруженным глазом

Микробиолог с помощью различного оборудования, например светового или электронного микроскопа изучает микробиологические процессы, особенности жизнедеятельности микроорганизмов, использующихся в пищевой промышленности, микроорганизмов, вызывающих заболевания у людей и животных, механизмы воздействия лекарственных препаратов. Микробиолог, контролирует производственный процесс на пищевых и фармакологических предприятиях, создает и тестирует новые медикаменты, проводит микробиологические экспертизы, научные исследования.

Микробиолог занимается изучением проблемы на всех уровнях: молекулярном, клеточном, популяционном, генетическом в процессе взаимоотношения патогенных микробов с окружающей средой.

Методы исследования у микробиолога многообразны, помимо микроскопирования используют:

• посевы бактерий на питательные среды с целью выявления их чувствительности к медицинским препаратам, получения абсолютно чистых колоний культур;
• физиолого-биохимические методы анализа микробов с целью определения индивидуального набора их ферментов, энергетического потенциала;
• молекулярно-биологические методы анализа (количественный учет микробов);
• генетический анализ бактерий.

Обучение по специальности «Микробиология» направлено на подготовку кадров для сферы науки, пищевой промышленности, крестьянских фермерских хозяйств, организаций фармацевтической промышленности, научно-производственных организаций. Выпускник получает углубленные теоретические знания и практические навыки в сфере клеточных технологий, экологической и патологической характеристике фауны и флоры, инновационных технологий в кормлении животных, а также ДНК технологий.

На нашей кафедре мы уделяем особое внимание изучению и культивированию различных видов грибов и биологически активных веществ.

В настоящее время на кафедре успешно освоено культивирование таких перспективных объектов как грибы родов Trichoderma и Pleurotus

Широкое применение в биотехнологии грибов рода Trichoderma и Pleurotus обусловлено двумя основными факторами – набором производимых веществ и легкостью культивирования.

При изучении свойств подобных грибов и при исследовании их практического использования рассматривают как ферментные системы, так и набор биологически активных веществ (вторичные метаболиты), поскольку во многих случаях они обеспечивают синергетический эффект.

Рассматривая биотехнологическое применение ксилотрофных грибов, можно выделить три основных направления, а именно – сельское хозяйство и пищевая промышленность, медицина и биоремедиация.

Выделение культуры гриба рода Trichoderma

в лаборатории ВГУ им. П.М. Машерова студентами 3 курса

Места работы будущих выпускников специальности Микробиология

1. УП «Витебскоблводоканал»
2. ГО «Витебский концерн «Мясо-молочные продукты»»
3. УП «Витебский комбинат хлебопродуктов»
4. ОАО «Белвитунифарм»
5. ОАО БелфудПродакшн

Одним из первых среди предприятий Витебского региона, заявку на наших выпускников по специальности «Микробиология», сделало высокотехнологическое предприятие ОАО «БелВитунифарм», занимающее одну из лидирующих позиций на рынках Республики Беларусь и стран СНГ. Они являются производителями более 150 наименований ветеринарных препаратов, среди которых сыворотки, вирусные и бактериальные вакцины, лекарственные средства. Поставки осуществляются в Россию, Казахстан, Узбекистан, Армению, Таджикистан, Туркменистан, Киргизию, Бахрейн, Кувейт, Египет, Турцию. Продукция предприятия соответствует международным стандартам.

По словам генерального директора ОАО «БелВитунифарм» Сергея Большакова, сейчас предприятие фактически находится на новом качественном витке своего развития – готовится освоить новое для себя направление по выпуску препаратов для человека. К организации их промышленного выпуска подходим со всей ответственностью, подчеркивает руководитель «БелВитунифарма». Для осуществления этого проекта необходимы высококвалифицированные специалисты, которых обязуется подготовить ВГУ имени П.М. Машерова.

Другим направлением для работы наших выпускников станут предприятия пищевой промышленности.

На снимке- микробиолог Солигорского хлебозавода ОАО «Борисовхлебпром» Виктория Васюкевич

Работа микробиолога на хлебозаводе включает проверку качества кремов для тортов и пирожных, качество закваски для хлеба. Микробиолог проводит подсчет колоний бактерий и дрожжей, следит за соблюдением технологических и санитарно-гигиенических режимов. По результатам микробиологического анализа готовой продукции оценивают санитарно-гигиеническое благополучие предприятия.

Студенты 1 и 2 курсов всех специальностей проходят учебную зоолого-ботаническую практику на выездных стационарах (д. Щитовка, д. Старое Село и др.), агростанции и ботаническом саду ВГУ имени П.М. Машерова. Студенты 3 и 4 курсов проходят педагогическую производственную практику на базе школ г. Витебска и Витебской области.

Такой широкий спектр учебных дисциплин и научных исследований, а так же фундаментальная подготовка позволяют окончившим факультет молодым специалистам продолжить обучение в аспирантуре по специальностям 03.00.09 «Энтомология» и 03.00.08 «Зоология».

В академических группах систематически проводятся информационные часы; ежемесячно организовано проведение единых информационных дней, посещение студентами музеев, выставок и театров. (фото 14, 15, 16)

Кураторами кафедры проводится работа по профилактике противоправного поведения студентов. На контроле кафедры и кураторов групп постоянно находятся студенты, требующие особого педагогического внимания. Работа на кафедре проводится совместными усилиями преподавателей, кураторов, представителей социально-педагогической и психологической службы. Студенческому совету и профбюро оказывается посильная помощь со стороны кураторов групп.

Студенты совместно с преподавателями кафедры принимают активное участие в субботнике по уборке закрепленной за кафедрой территории; в сельскохозяйственных работах; в субботниках в ботаническом саду и на агростанции «Улановичи». Участвуют в подготовке к летней практике лагеря «Щитовка» и в субботниках во время прохождения практик.

Систематически проводится работа по привлечению студентов младших курсов к участию в научно-исследовательской работе в зоологическом кружке.

Преподаватели кафедры принимают участие в общеуниверситетских праздниках. На кафедре проводится мониторинг идеологической и воспитательной работы, результаты мониторинга анализируются и используются в дальнейшей работе.